日常最愛的事是帶著相機穿梭城市巷弄,期待窺探到合法的私密的畫面,並寫下每一個畫面的故事註解。 雖然行為很像社會邊緣人,但這是我觀察世界的方式,也是我學習人性的日常,透過反覆觀察的練習,我找到只屬於自己的MUSE時刻。
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說到台北的天母,大家第一時間可能會聯想到外僑學校、日系超市、咖啡館林立的街區……但如果你真住在這裡,就知道天母人的日常,其實比想像中還「接地氣」。雖然異國料理、高級餐廳不少,但平日三餐還是得吃點實在的,以下就來介紹五間天母人私藏的日常小食堂,每一家都不華麗,卻有讓人一吃再吃的魔力。
從住在天母人的角度,會感覺要吃到實在、有性價比的日常美食,很大的概率會需要騎乘機車移動,快速享用飽餐一頓。以下這些店家,也是在天母生活時,我認為無需思考煩惱,餓了就會反射選擇的口袋名單,分享給若要住在天母,卻不想三餐大魚大肉的你。

( 在天母,不乏高檔餐廳,但日常生活有更實惠的用餐選擇嗎?)
1. 忠誠牛肉麵|輕鬆簡樸的日式家常料理

『忠誠牛肉麵』說是天母牛肉麵美食代表一點也不為過!每次經過店門口經常會看到排隊或人潮雍塞的景象,好幾次要進點都撲空。終於在一個下雨天,有機會品嚐到天母排隊美食的『忠誠牛肉麵。『忠誠牛肉麵』沒有一般牛肉麵店分牛肉、牛筋、半筋半肉這些區分,就只有一款牛肉麵,而且是紅燒口味,超香超濃郁的味道,你會想說點大碗的吃起來比較過癮,但他們家小碗的就是其他家大碗的,建議向店家確認份量再點比較妥當。

📍店家地址:台北市士林區德行東路80號
2. 天母大頭鵝|台式古早味鵝肉專賣店

天母最夯,最好吃的鵝肉就在『天母大頭鵝』!鵝肉價格並不便宜,除了價格高,份量也很『精緻』。但是這間天母大頭鵝,鵝肉肥美品質佳,原味鵝肉就可以吃到驚艷的品質,切一份2-3人共享的鵝肉CP值相較一般鵝肉店高出不少,這已經是朋友來天母必帶隊品嚐的日常料理。除了鵝肉外,琳瑯滿目的小菜與鵝肉米粉、鵝肉麵搭配吃,輕鬆滿足的飽餐一頓。

📍店家地址:台北市士林區天母東路8巷23號
3. 宋江餡餅粥|天母老字號小籠湯包館

『宋江餡餅粥』在天母開業超過40年,唸書時期就是經常光顧的老字號北方餐館。記得從小最愛吃的就是宋江的蔥油餅與韭菜盒子。尤其是韭菜盒子,印象中是每次到訪必點的菜色,自認吃東西很愛嚐鮮的我自己都很驚訝這麼執著。北方餐館除了麵食外,小菜也是『宋江餡餅粥』的亮點之一,簡單的皮蛋豆腐、魚干豆絲、酸缸豆、烤麩都是愛點的小菜,尤其酸缸豆與烤麩搭配小米粥很棒,非常清爽開胃。在北方麵食館不多的天母地區,『宋江餡餅粥』是少數需要排隊品嚐的美味之一,值得朝聖品嚐。

📍店家地址:台北市士林區天母北路2號
4. 東京家庭義大利麵|天母人氣親子餐廳

『東京家庭義大利麵』是近期竄紅的天母美食,店面位子雖然很少,但木紋地板搭配鋁製餐桌,一目了然的開放式廚房,乾淨簡單明亮,用餐環境溫馨。用餐時間經過經常看到排隊,翻開『東京家庭義大利麵』菜單立刻被菜單內容與價格吸引,只要150元就可以高品質解決一餐,又可以滿足吃義大利麵的慾望,很多爸媽帶著小孩來吃,是天母很受歡迎的親子餐廳,滿滿社區家庭聚餐餐廳氣氛,佛心價格且出乎意料的好吃,都是天母人日常經常到訪『東京家庭義大利麵』的美味吸引力!

📍店家地址:台北市士林區天母西路13巷4號
5. 餃當家|道地眷村好味道

餃子館好不好吃經常發生各說各話,但天母『餃當家』卻是許多天母人無置喙空間的好評餃子館。『餃當家』其中牧場牛肉水餃算是『餃當家』招牌水餃,另外像是台灣究好豬、韭菜水餃等都是集大成美味之作。其中,關鍵的美味,我認為是『餃當家』自製的辣油、青花椒油是餃子與拌麵的靈魂。講到拌麵,雖然是水餃館,但是家常拌麵也是水準之作,其中選購最高的花椒豬五花乾拌麵個人也是推薦必點,花椒香氣與家常麵的口感,是愛吃拌麵的朋友首選。

📍店家地址:台北市士林區德行東路194號
雖然天母被標籤為「異國氛圍」滿點的生活區,但真正住在這裡的人,私底下吃的還是這些最貼近人心的家常小吃。沒有華麗裝盤,也不需要拍照打卡,只要一口就能療癒心情。
如果你也想知道「天母人的日常長什麼樣子」,那就從這些樸實又溫暖的小店開始吧!
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